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可幫助企業(yè)把控產(chǎn)品風險，保障糖果制品安全。

糖果制品檢測專項服務，具備包含歷年抽檢監(jiān)測項目檢測能力，可確定保質期，準確把控產(chǎn)品指標穩(wěn)定性，糖果制品覆蓋糖果(含膠基糖果)、巧克力及巧克力制品、果凍等。

檢測周期5-7個工作日。

服務背景

隨著人們可支配收入的增加和日常生活水平提升，對于食品多樣性的消費需求增加，糖果作為日常零食的一種受到人們的廣泛青睞，獲得了廣闊的市場規(guī)模，從而推動行業(yè)快速發(fā)展。隨著消費需求不斷變化和糖果市場的升級，以創(chuàng)新的產(chǎn)品、更具年輕化的品牌內容帶動增長，已經(jīng)成為了一種趨勢，消費者對創(chuàng)新的糖果形式、口感以及形態(tài)尤為看重，這也將成為新的行業(yè)發(fā)展機遇。

服務內容

食品技術團隊特別推出糖果制品全項檢測套餐，滿足產(chǎn)品的日常管控和風險排查需求，確保產(chǎn)品合規(guī)，降低自身風險，保障食品安全。

檢測標準

GB 17399-2016 食品安全國家標準 糖果

SB/T 10018-2017 糖果 硬質糖果

SB/T 10019-2017 糖果 酥質糖果

SB/T 10020-2017 糖果 焦香糖果(太妃糖果)

SB/T 10021-2017 糖果 凝膠糖果

SB/T 10022-2017 糖果 奶糖糖果

SB/T 10023-2017 膠基糖果

SB/T 10347-2017 壓片糖果

GB 19299-2015果凍

GB/T 19883-2018 果凍

GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

GB 9678.2-2014巧克力、代可可脂巧克力及其制品