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檢測(cè)概述：

增味劑是指補(bǔ)充或增強(qiáng)食品原有風(fēng)味物質(zhì)，食品增味劑不影響酸、甜、苦、咸等4種基本味和其它呈味物質(zhì)的味覺(jué)刺激, 而是增強(qiáng)其各自的風(fēng)味特征, 從而改進(jìn)食品的可口性。北京航檢檢測(cè)中心可為您提供食品增味劑檢測(cè)服務(wù)，您只需郵寄樣品，我們即可為您提供增味劑檢測(cè)，含量測(cè)定服務(wù)。

檢測(cè)周期：

7-15個(gè)工作日

增味劑種類：

增味劑主要分為有機(jī)酸類、核苷酸類和天然產(chǎn)物提取物等三類。有機(jī)酸類有谷氨酸鈉(味精)、氨基乙酸(又名甘氨酸)、L-丙氨酸、琥珀酸二鈉，增加和賦予食品鮮味;核苷酸類有5’—鳥(niǎo)苷酸二鈉、5’—肌苷酸二鈉等

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

SN/T 2360.13-2009進(jìn)出口食品添加劑檢驗(yàn)規(guī)程 第13部分:增味劑

TIS 932-1990食品增味劑和調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)