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業(yè)務(wù)挑戰(zhàn)

? 功效成分/營養(yǎng)成分是特殊食品發(fā)揮保健/營養(yǎng)作用的關(guān)鍵。

? 功效成分/營養(yǎng)成分是特殊食品鑒證其功效的指標(biāo)性物質(zhì)。

? 功效成分/營養(yǎng)成分測試能針對性地支持宣稱，提高新產(chǎn)品開發(fā)和上市的成功率。

服務(wù)內(nèi)容

功效成分/營養(yǎng)成分是保健食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品發(fā)揮保健功能/營養(yǎng)作用的關(guān)鍵，是這兩類食品是否有效的指標(biāo)性物質(zhì)。隨著保健食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品行業(yè)的不斷發(fā)展升級，企業(yè)營銷及消費者的購買行為也日漸趨于理智，消費者選擇產(chǎn)品更注重產(chǎn)品質(zhì)量和實際保健/營養(yǎng)作用。

密切關(guān)注特殊食品行業(yè)的發(fā)展動態(tài)和熱點問題，助力于提升安全和質(zhì)量指標(biāo)。憑借專業(yè)的檢測技術(shù)與先進(jìn)的儀器設(shè)備，與您共同鑒證產(chǎn)品質(zhì)量，可按照產(chǎn)品技術(shù)要求和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定提供各類功效成分含量的測定(包括但不限于以下成分)。

檢測項目

● 常規(guī)營養(yǎng)成分

蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、粗纖維、能量等;

● 維生素類

維生素A、維生素B族、維生素C、維生素E、維生素K1、 β -胡蘿卜素、煙酸、葉酸、泛酸等;

● 微量元素類

鈣、磷、鈉、鎂、銅、鋅、硒、鉀、鐵、碘、鉻、錳、砷、氟等;

● 氨基酸類

天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、賴氨酸和精氨酸等;

● 脂肪酸類

飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、反式脂肪酸、 ω3 -脂肪酸 (DHA, EPA,ARA, DPA)、 ω6 -脂肪酸、 ω9 -脂肪酸等;

● 糖類

總糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖、低聚果糖、低聚半乳糖、還原糖等;

● 其他類

咖啡因、肌醇、肉堿、?；撬?、人參皂苷、大豆異黃酮、茶多酚、免疫球蛋白IgG、磷脂酰膽堿(PC)、左旋肉堿、唾液酸、兒茶素等。