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檢測概述：

醬料是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調(diào)味品。醬料起源于中國，有著悠久的歷史。中國人常見的調(diào)味醬分為以小麥粉為主要原料的甜面醬，和以豆類為主要原料的豆瓣醬兩大類;后來還發(fā)展有肉醬、魚醬和果醬等調(diào)味品。北京航檢檢測中心可為您提供醬料調(diào)味料檢測服務(wù)。您只需郵寄樣品或者上門送樣洽談，即可為您提供醬料調(diào)味料配方破解，配方研發(fā)改進服務(wù)。

檢測項目：

指標檢測，成分分析，未知物分析，配方比檢測，配方還原，配方改善，配方檢測等(其他檢測需求，可以咨詢實驗室工程師)

檢測周期：

7-15個工作日

配方還原率：

90%以上

配方檢測實驗方法：

對客戶寄來的醬料調(diào)味樣品進行綜合性實驗，定性定量分析得到樣品中的成分以及相應(yīng)比例，并根據(jù)這些成分按照比例進行還原，得到一份相對比較準確的配方。